Recette de Gâteau au Citron Végétalien Léger et Savoureux
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 1/2 tasse de jus de citron frais
- 1/2 tasse de lait végétal
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
- Ajouter l’huile végétale, le jus de citron et le lait végétal et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Verser le mélange dans un moule à gâteau graissé et cuire au four pendant 25 minutes.
- Pendant ce temps, mélanger le sucre glace et le jus de citron dans un petit bol.
- Une fois le gâteau cuit, le sortir du four et le laisser refroidir pendant 10 minutes.
- Verser le mélange de sucre glace et de jus de citron sur le gâteau et le laisser refroidir complètement avant de servir.
Astuces
- Vous pouvez remplacer le lait végétal par du lait de coco pour un goût plus exotique.
- Vous pouvez ajouter des zestes de citron pour un goût plus intense.
- Vous pouvez remplacer le sucre par du miel pour un gâteau plus sain.
Conclusion
Le gâteau au citron végétalien léger et savoureux est une recette facile à préparer et délicieuse. Il est parfait pour les personnes qui recherchent une alternative saine et savoureuse aux gâteaux traditionnels. Avec quelques ingrédients simples et quelques astuces, vous pouvez créer un gâteau au citron végétalien léger et savoureux qui ravira tous vos invités.
Un Dessert Végétalien Savoureux
Les desserts végétaliens sont une excellente alternative aux desserts traditionnels. Ils sont riches en saveurs, nutritifs et faciles à préparer. Les desserts végétaliens peuvent être faits à partir de produits d’origine végétale tels que les fruits, les légumes, les noix, les graines et les produits à base de soja. Ils sont également sans produits laitiers, sans œufs et sans produits animaux. Les desserts végétaliens sont une excellente option pour ceux qui recherchent une alimentation saine et équilibrée.
